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午后，阳光透过大榕树叶的缝隙，星星点点地洒落下来，将各处映得亮晶晶的，分外好看。节目组设置的隔离线外，十几名大爷大妈稀稀拉拉地站着，好奇地围观着拍摄。
经过了节目组的提示，他们都很礼貌地保持了安静。不过这次拍摄并不是直播，如果真出了什么意外，黎海川也会把它剪辑掉。
“寻味a市，与您一同开启一场在a市的美味之旅。鲜美的食材和精妙的厨艺在碰撞之下，会绽放出如何惊艳的光芒，让我们拭目以待——”
俞泉念着节目惯常的开场白，念完后，又依次介绍了本次请来的两组厨师。
以往，他们的节目每次都会请两到三组厨师做同一道菜，每一个馆子对同一道菜的做法都会有些许不同，也不存在孰高孰低的情况。不过，当时他们都是分开拍摄的，这么把两组人拉到一起，还是头一次。
“在我左手边的这位，就是我们市里真味馆的当家大厨，贾阳师傅。”俞泉看着提词卡，满脸笑容地介绍着贾阳的履历，要说他的履历还真不一般，奖项拿了不少，也出过自己的著作。
听着自己引以为豪的履历被念出来，贾阳不动神色地挺了挺腰板。
“而在我右手边的这位，是我们枫前馆的厨师，同时也是枫前馆的老板，姜师傅。”俞泉笑着转向姜瓷，嘴角有一丝僵硬。
实在是……之前台本上对这位姜师傅的介绍就不多。承办祁氏年宴和直播间爆红这些事迹，放在节目里都不太好说，最后能介绍她的就只有《美味变奏曲》的技术顾问身份。
虽说他们和剧组知会了一声，剧组也乐意他们拿这个介绍，不过，这剧都搞不好猴年马月才播呢……
果然，听完俞泉的介绍，附近的大爷大妈都顺从本心地站去了真味馆附近的位置。
俞泉状若没有留意到旁边发生了什么，继续往下念着词。他们今天要做的一道菜是腌笃鲜。
腌，指咸鲜味美的腌肉，笃，指文火慢炖，鲜，则指代菜肴中用到的新鲜食材。
在这个阳光灿烂的微冷冬日，一锅“咕嘟咕嘟”冒着小泡的，热气腾腾鲜美无比的汤菜，无疑能给这个冬日再增一抹亮色。
等节目第一环节的流程走完，姜瓷便开始了动作。
腌笃鲜是属于春天的味道。
冬日暖阳下，少女站在干净的操作台前，眼眸微垂，动作不快不慢地对着新鲜的食材改刀。
不是炫技
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