韩少功提示您:看后求收藏(牛文小说网www.consadb.net),接着再看更方便。

有些中国人到欧美国家旅游,见宾馆里没有准备热水瓶,不免大惊小怪,甚至有点没着没落。他们如果不打算喝咖啡或者喝酒,就只能在水龙头下接生水解渴,不是个滋味。好在现在情况有所改变,一是商店里有矿泉水出售,二是欧美有些宾馆为了适应东亚游客的习惯,开始在客房里配置电热壶。

中国人习惯于喝开水,没开水似乎就没法活,即使是在穷乡僻壤,哪怕再穷的中国人,哪怕穷得家里没有茶叶,也决不会用生水待客。烧开一壶水必定是他们起码的礼貌。这个情况曾经被法国史学家布罗代尔记在心上。他在《十五至十八世纪物质文明、经济与资本主义》一书中说:中国人喝开水有四千多年的历史,这个传统为西方所缺乏。

喝开水有利于饮水消毒。开水喝多了,虽然可能失去欧洲人口舌于水的敏感,不能像传说中的土耳其人那样细辨泉水、井水、河水、湖水的差别,但生病概率一定大大降低。于是可以理解,古代的欧洲文明的宏伟大厦常常溃于小小病菌的侵噬。黑死病、伤寒、猩红热等等,一次次闹得欧洲很多地方十室九空,以至“掘墓人累得抬不起胳膊”,“满街是狗啃过的尸体”——史家们这些记载至今让人惊心动魄。著名文学著作《十日谈》的产生,据说就始于一群男女藏入佛罗伦萨地下室里以躲避瘟疫时的漫长闲谈。

中国人热爱开水,这一传统很可能与茶有关。中国是茶的原生地。全世界关于“茶”的发音,包括老英语中的chaa以及新英语中的tea,分别源于中国的北方语和闽南语。《诗经邶风》中已有“荼(茶)”的记载,汉代典籍中多见“烹茶”,可见饮茶必烹,必烧开水,此习俗的形成至少不会晚于汉代。喝开水传统又很可能与锅有关。英国学者李约瑟在《中国科学技术史》里说“中国化铁为水的浇铸技术比欧洲早发明十个世纪”。《史记》中有“汤鼎”一词,《孟子》中有“釜瓯”一词,都表明那时已广泛运用金属容器,堪称高科技产品。相比之下,游牧人还处于饮食的烧烤时代,面包也好,牛排也好,架在火上烧一把了事,到喝水的时候,不一定能找到合用的加温设备。

中国古人还有农耕民族丰富的草木知识,进而还有发达的中医知识。宋代理学家程颐强调“事亲者不可不知医”。因为要孝悌亲人,就必须求医问药,甚至必须知医识药,医学发展的人文动力也就这样形成。春秋时代的中国就有了扁鹊和仓公这样的名医。成于汉代的《黄帝内经》、《诊籍》、《伤寒论》、《金匮要略》、《脉经》等等,更使

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

高辣小说推荐阅读 More+
阳明山上的邻居

阳明山上的邻居

三上悠亚
高辣 连载 0万字
[无CP向](综武侠同人)每个路人都弹琴[综武侠](完结)

[无CP向](综武侠同人)每个路人都弹琴[综武侠](完结)

酥苏酥
【晋江完结】内容标签:武侠·江湖恩怨·系统·爽文·搜索关键字:主角:南宫羽┃文案 有的人白天背把琴闯荡江湖,晚上开挂魂穿npc。 茶馆小童:今天日常任务是给那边睡着的琴大哥捐1金。 跑商总管:务必记得给我身后的琴少侠带特产。 锻造大师:这柄橙色的武器,老夫依稀记得属于那位琴先生。 大概是一个武力爆表的少侠穿越后,日常spy、割韭菜、以及把武侠们当宠物摸摸刷好感的故事。
高辣 连载 20万字
快穿之诱惑男主

快穿之诱惑男主

Moe_O
高辣 连载 9万字
漫威之重力魔

漫威之重力魔

迷茫小虫
关于漫威之重力魔:窥探宇宙黑暗的意志,得无上引力权能在漫威世界重生醒来,看宇宙恶魔的如何在这个精彩纷呈的世界里面搅弄风云。(漫威电影故事线)
高辣 连载 63万字
薄荷盐

薄荷盐

绿色芒果汁
初中的时候,宋思瑶大胆亲了沈临绿色芒果汁最新鼎力大作,2019年度必看精品。
高辣 连载 4万字
(主攻催眠)魔王征服现世计划

(主攻催眠)魔王征服现世计划

罗伊森
高辣 连载 0万字