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苏念切了一盘土豆,一手端着,转身拧开火。
这时候忽然一只手从他后面伸过来,把火关了,还端走了土豆盘子。
苏念回过头,看见温柔低头瞅着那盘片片,问:“小念你要炒土豆片吗?”
苏念问:“怎么了?”
“这个炒不熟的。”
“……”
温柔拿把厨刀,把苏念的一片分成三片,还横过来给他看看厚度:“这个才叫土豆片,你切的太厚了,炒不熟的。”
“……”
温柔把手里的片片丢回盘子里,扭头拧开火,说:“只能炖着吃了。”
“……”
“小念你出去吧。”温柔说,还有意无意地叹了口气。
苏念默默地出去坐在餐桌旁边,片刻后厨房里就传出调料爆锅的香气。
其实温柔的厨艺也好得有限,不过温柔刀工很漂亮,毕竟他从小玩刀子长大的,拿什么刀都得心应手。
苏念会自己弄饭吃,但他的厨艺不太好。
他对煮饭的理解是加水加米然后电饭煲定时二十分钟,对炒菜的理解是放油放菜放盐,然后装盘。
把流程精简到这个步骤上以后,苏念做饭就很少出差错了,他做的东西没什么色香味可言,但说是难吃又未免有失公允。
毕竟难吃是个很主观的事情,苏念就从来不觉得自己做的饭难以下咽。
苏念吃十几万日元一份的鱼生,会挑剔主厨的刀法损伤了鱼肉的纹理;在米其林餐厅用餐,他会挑剔佐餐的红酒产自勃垦第产区而不是波尔多;可他面对自己亲生的烧土豆和烧南瓜的时候,就什么都不挑了,味道再简陋,他都能一脸慈爱地吃下去。
苏念在家里做饭的时候,往往只做自己那一份,因为别人都比较嫌弃他的手艺;但他和温柔在一起的时候,会给温柔也准备一份,温柔从来不嫌弃他。
严格来说,温柔什么吃的都不太嫌弃,只要不是鲱鱼罐头或者油炸竹节虫这种过分猎奇的食物,温柔都可以接受。苏念炒的菜不糊不生还放了盐,温柔就觉得可以下口了。
可是温柔的宽容只限于苏念把成品端上桌的时候他可以不发牢骚地吃下去,看了几天苏念流水线般冷酷无情地对待那些食材以后,他终于忍不住告诉苏念:“小念,你炒菜的时候可以放点酱油的。”
至于葱花蒜末味精鸡精花椒麻椒耗油料酒什么的他暂时就不指望了
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