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葱这个东西在别的地方是调料。
但放在鲁州这地方,那就跟辣椒在湘州一样。
煎饼卷大葱,直接当菜吃!
鲁人对葱是很有好感的,既会种,又会吃。
其他地方说人没葱高那是骂人,鲁州不是,人那叫实诚人,说实话。
因为真的没葱高啊!
那章丘的特产大梧桐葱,随便都能长两米高!
咋比啊?谁来了都得没脾气。
早年鲁州的章丘大葱甚至是当贡品的,连带着还被京都烤鸭捆绑了一波。
京爷在遍尝各地大葱之后,曾经断言,只有章丘的大葱白配烤鸭卷饼,才能吃到真正的美味!
因为章丘葱,不怎么辣,反倒是清甜带香。
口感十分的脆嫩,又生的杆子粗壮,肥厚多汁。
生吃也是嘎嘎好,一啃一个不吱声。
至于为什么这么香的东西偏偏就和没啥味儿的海参联系上了。
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