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不管你做什么生意，只要地段好，有人气，生意就会火起来。开饭馆也一样，如果抢占了先机，那么生意就会顺风顺水地做下去。
王松年这个大盘鸡店，开在了学校的附近，周边又居住的市民，都是中等消费群众，大部分是工薪阶层，而且是参加工作的年轻消费群体。
现在生活节奏加快，特别是年轻人，没有时间在家下厨做饭，一家三口遇到节假日，又懒得下厨烧菜做饭，到了中午饭点，自然就想到外面吃饭，改善一下生活，而改善生活最实际的佳肴，就是花不多的钱，吃大盘鸡，买几个热蒸馍，就可以满足一家人改善生活的需要，皆大欢喜。
王松年的大盘鸡距离小区一二百米，自然就吸引了这些年轻消费者眼光，让他们来这里品尝美食。
最重要的是王松年大盘鸡价格实惠，不到30元就能满足一家的人需要，所以王松�
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