第79章 张昶的小谋划 (第1/2页)
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流产对女性的伤害是很大的,流产之后的一段时间被称为“小月子”。陆嫣是想让莺娘先在自己这住着,等到养好了再搬走。但莺娘执意不给陆家添麻烦,她这样的名声在陆家久住不合适。她养了几天恢复了力气就找了个房子,就跟陆家在一条巷子里,离得很近。
“你不用这么早搬走呀。”陆嫣说:“你手头还有银子吗?”
“租房子没花多少钱。”莺娘说:“我还有,你放心吧。再说了,你又不可能不管我了,我就是不在你家住也是会赖着你的。”
陆嫣笑笑:“那行,这几天你先别自己干活,我给你送饭,衣服什么的要洗的话找人来浆洗也行,没银子就跟我要。”
“放心吧。”莺娘说:“我给你的银子就是让你拿着做生意用的,不用拿来干别的。”
陆嫣这才放心下来。
陆嫣这两天做的饭都是尽量做一些益气补血的,像什么红糖小米粥、清炒菠菜、参鸡汤......陆嫣才懒得一次做两种饭,所以陆记一家人连同很多县学学子也吃了不短一段日子的月子餐。
最让陆晟觉得惊艳的,大概要数猪肝瘦肉粥了。猪肝富含丰富的铁、锌、维生素,补血益气,还有助于排恶露。当然这些是不会告诉陆晟的,他只要知道好吃就行了。
因为米不多,陆嫣熬粥次数都不多,印象里也就太子受伤熬了一回青菜粥,这会儿莺娘流产熬了一回猪肝瘦肉粥,感觉都要成病号饭了。
猪肝要是想要没有腥臊味,需要仔仔细细地冲洗干净,把里面的血肉彻底洗掉才能没有味道。冲洗干净的猪肝切成厚片放在漏勺里控水。控过水的猪肝用盐糖胡椒粉和酒腌制。最后再放少许淀粉抓拌均匀。瘦肉也切条,放盐和酒腌制。
锅中烧水,水煮开后下米,放一勺油增加香味。大火熬煮,煮到米粒充分吸水胀开,粥从米和水界限分明变成黏黏糊糊暧昧不清的状态。粥底加盐调味,放入猪肝与瘦肉,最后放一把姜丝去腥,出锅时再撒上一把小葱花,猪肝瘦肉粥就做好了。
这样做出来的粥浓香丝滑,猪肝的甘醇、瘦肉的鲜香与米香完美融合在一起,真正做到了大人小孩都爱喝。
陆家人对莺娘十分照顾,徐氏给她缝了不少贴身的衣服和小褥子之类的,陆老大也打了不少家具,陆嫣就更别说了,天天给送吃的。陆晟不好直接接触,干脆让银子每天晚上在她家门口也转悠两圈。莺娘每天就是养着,什么也不用操心。
莺娘
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